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L'Art culinaire asiatique

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Emmaüs Grand Sud
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• En très bon état • Broché • Couverture souple • Tranches légèrement jaunies • Hauteur : 24.5 cm • Largeur : 17.5 cm

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Chiner. Collectionner. Customiser. Faites du beau avec de l’ancien.

Description

Référence #EGS-0221-0031-LIT

L'Art culinaire asiatique

Découverte du monde asiatique et de ses saveurs

La cuisine et la culture asiatique sont très prisées. Les saveurs exotiques, pimentées, relevés se cuisinent de diverses manières. L’art de la cuisine asiatique suit des procédés uniques depuis des millénaires. Apprendre à cuisiner les différents mets asiatiques comme les nems, les plats sucré-salé demandent beaucoup d’investissements et du temps.
Découvrir la culture asiatique :

À travers plus de 810 recettes, vous pourrez apprendre ou parfaire vos techniques culinaires. Peu importe votre niveau, ces recettes se cuisinent et se préparent de manière précise et selon un procédé ancestral.

Cet ouvrage vous donne la possibilité d’élargir vos connaissances mais aussi de devenir un expert en la matière sans trop vous demander de connaissances.
Plus vous pratiquez, plus facile sera la réalisation de ces mets asiatiques.
L’auteur, Charmaine Solomon, présente également la culture de ces pays afin de vous plonger dans le bain. Rassurez vous, la confection de ces plats ne requiert pas l’utilisation d’ustensiles spécifiques. Tout se fait avec le matériel déjà présent dans vos cuisines. Les produits et les aliments de ces plats se trouvent facilement.
Informations sur le produit :

Cet ouvrage vous permet de découvrir ou de redécouvrir la culture asiatique tout en étant accessible à tous.

Informations complémentaires

État : Très bon
Dimensions (Longueur x Largeur x Profondeur) : 25 cm x 0 cm x 18 cm
Poids : 0,900 kg
Illustration : Texte
Nombre de pages : 464