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• De l'auteur Bruno Ballureau • Des éditions Rustica • Paru en 2015 • Sous blister • Comme neuf
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Catégories : Littérature , Cuisine et vins , Cuisiniers , Grands-parents , Homme , Livres , Petits budgets
Étiquettes : cuisine , gastronomie , recette , noël , fête , foie gras , avent23 , noelmaison23
Foie gras et Confits
De l'auteur Bruno Ballureau
Des éditions Rustica
4ème de couverture:
"Le bonheur est nécessaire à l'équilibre et le foie gras y participe grandement quand on se l'autorise. Sa seule présence sur une table éclaire le repas d'un jour nouveau en indiquant clairement en quelle estime on tient ses invités, et une simple tranche en casse-croûte sur du bon pain de campagne avec un verre de vin se transforme en fête !
Du foie gras poché au gewurztraminer au foie gras rôti en cocotte, en passant par le cappuccino de champignons, les ravioles au foie gras ou encore le pâté de foie gras truffé, ce produit d'exception, fait maison, n'aura plus de secret pour vous !"
Produit sous blister, comme neuf.
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