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Étiquettes : 974 , encyclopédie , histoire
Encyclopédie de La Réunion Tome 3
-La vie rurale-
De l'auteur Robert Chaudenson
Des éditions Livres Réunion
Préface:
"Une part notable de ce volume est consacrée à la culture de la canne à sucre (les aspects industriels étant traités dans le tome IV). On y trouvera aussi une étude exhaustive de l'activité dans l'économie locale. Enfin, ce tome développe le rôle de La Réunion dans l'évolution même de la culture et de l'industrie sucrière.
Et donc, ici exposé, la culture de la canne, offrant le bilan des recherches et des expériences les plus récentes sur l'écologie ou la nutrition de ce végétal. Des passages consacrés à la recherches sur les maladies de la canne comme aux travaux de génétique, avec les luttes chimique et biologique, les armes les plus sûres dont on dispose pour combattre des maux susceptibles de causer les plus graves dommages"
Livre relié avec couverture rigide, comportant de nombreuses illustrations en couleur et en noir et blanc et se trouvant en bon état. En revanche, marques d’usage sur la couverture, et présence de rousseur sur l'ensemble du livre.
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