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• De l'auteur Dr Alain Delabos • Des éditions France Loisirs • Paru en 2009 • Rousseurs et jaunissement • En bon état
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Catégories : Littérature , Santé, bien-être, puériculture , Promos %
Étiquettes : alimentation , santé , bien-être , cholestérol
La chrono nutrition spécial cholestérol
De l'auteur Dr Alain Delabos
Des éditions France Loisirs
4ème de couverture :
Après le succès de ses précédents ouvrages, le Dr Alain Delabos, nutritionniste et concepteur de la Chrono-nutrition, revient avec une méthode à contre-courant des idées reçues. Elle permet de retrouver un taux de cholestérol normal.
Validé par une étude clinique, ce procédé autorise à manger au quotidien des aliments déconseillés, à l'instar du fromage.
Son principe : s'il respecte la chronobiologie du corps, tout aliment - même habituellement contre-indiqué pour le cholestérol - devient bénéfique. Ingéré à un moment précis de la journée, ses principes actifs parviennent jusqu'à leur site d'action cellulaire. Alors que s'il est ingéré à contretemps, il devient nocif.
Pour accompagner sa méthode, le Dr Delabos, qui traite les différents cas de cholestérol, nous suggère d'alléchantes recettes : Cabillaud à l'échalote, Confit de canard aux lentilles, Fondue de mont-d'or, Lieu doré au paprika et au cumin. Pavés de rumsteck aux baies roses, Sauté de dinde à l'oseille et au lait de coco, Terrine de fourme d'Ambert et mascarpone, Tartines savoyardes au morbier, Mangues caramélisées à la noix de coco, Figues à la cannelle…
Livre broché avec couverture souple, se trouvant en bon état. Légères rousseurs en premières et dernières pages. Jaunissement des pages.
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